健康食品管理士の資格の概要と期待される人材についての概要です。

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健康食品管理士

健康食品管理士は一般社団法人健康管理士協会が認定する民間資格で現在約７０００名の登録があるそうです。
一般食品や健康食品を安全かつ適切に取り扱うために、食品学や食品衛生学だけでなく、基礎医学なども学んだ人を対象としています。
試験で特徴的なのは試験科目に臨床検査学が入っていることです。
この資格を持っているのは主に、薬剤師、臨床検査技師、管理栄養士、保健師などで検定に合格した人たちです。
また、この資格は生涯教育の側面から、５年ごとに更新が必要です。
更新が必要ということで、この資格保持者がある程度最新の知識を常に持っていることが期待できます。

食品と健康とのかかわりが重要視されている昨今では、食の安全に関して最新情報を発信できる人材の養成は必須であります。
また、扱う食品には一般食品だけでなく、健康食品や、サプリメントであったり、医薬品と食品の相互作用についてや健康食品の副作用などについても知識を持っていることが期待されます。

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